Salata od kozica

Kozice prvo očistimo, te ih prepržimo par minuta na vrelom ulju. Kada su gotove ostavimo ih da se dobro ohlade.

Za to vrijeme u posudu ulijemo ulje, dodajte senf, sitno kosani češnjak, peršin, vlasac, papar, tabasco i worcester umak te sve dobro izmješano da se svi sastojci dobro sljube.

U smjesu na kraju dodajte limunov sok, ocat i kozice, te začinimo po potrebi.

Salata od kozica je idealna za ljetne mjesece.

Dekorirati možete sa listovima zelene salate.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Prepeličja jaja

0,25 eur/kom

Batat

2,30 eur/kg

Mesne konzerve

2,30 eur/kom

Ostalo

9,00 eur/kom

Eko proizvodi

2,00 eur/kom

Gorki likeri

24,00 eur/kom

Maslinovo ulje

48,00 eur/kom

Ostalo

3,00 eur/kg

Maslinovo ulje

100,00 eur/kom

L jaja težine 63-73 g

3,00 eur/kom

Slastice i kolači

3,25 eur/kom

Masti životinjskog podrijetla

7,00 eur/kom

Sok od rajčice (salsa)

5,00 eur/kom

Eko proizvodi

1,00 eur/kom

Majčina dušica

10,00 eur/kom