Öl, Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
Äpfel in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben – zusammen mit Selleriestielen, zuvor in Ringe geschnitten.
Ebenso den geschnittenen Kohl hinzufügen und ihn mit dem vorbereiteten Salatdressing vermischen.
Als Dekoration kann man sehr gut in Scheiben geschnittene Tomaten nehmen.
Rezept veröffentlicht
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