Die Hülsen reinigen und in Hälfte schneiden.
In ein Kochtopf in gesalztes Wasser Hülsen, Karotten und Kartoffeln kochen.
Nachdem sich das Gemüse gekühlt hat, die Karotten und Kartofeln in Würfel schneiden.
Die Zwiebeln reinigen und in Hälfte schneiden, den Knoblauch kleinhacken.
Alles gemeinsam mit Vegeta, Salz, Pffefer, Zucker, Olivenöl und nach Wünsch auch Essig würzen und gut vermengen.
Dieses Gericht ist eine ideale Beilage zu Fleischgerichte.
Guten Appetit!
Rezept veröffentlicht
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